Recepten

Home
Soepen

Naar het recentste recept

19/03/2018 - Bisque garnalen, gemarineerde SJ en pepers, paprika , gember en sluimerwten - Wim

16/04/2018 - Champignons creme met spekjes en Peterselie - Cha - Joep

14/05/2018 - Thaise aspergesoep - Rudy

25/06/2018 - Bisque d' homard - Leo - Gilbert

10/09/2018 - Consomme scampi-koppen -wontons, gember, rode peper, Chinese Champignons - Peter - Thierry

22/10/2018 - Mosselsoep met limoen en gember, peultjes, sjalot, wortel, look en koriander - Wim - Staf

19/11/2018 - Erwtensoep met spek en worst - Joep

17/12/2018 - Kastanjesoep met een tartaar van messen en gerookte paling - Carl - Rudy

28/01/2019 - Wintersoepje met Champignons en gerookte eendenfilet - Gilbert - Leo

18/02/2019 - Waterkersveloute met een gebakken langoustine en een carpaccio van coquille - Peter - Thierry

25/03/2019 - Koude aspergesoep met tuinbonen, waterkers en garnaaltjes - Wim - Staf

19/08/2019 - Curry soep Lady Curzon - Gilbert - Leo

30/09/2019 - Oesterveloute met truffel en kervel - Peter - Thierry

21/10/2019 - Romige preisoep met dunne gebakken coquille en een crumble van Italiaanse ham - Staf - Wim

09/12/2019 - Pastinaaksoep met prei, gebrande hazelnoten en gefrituurde pastinaak - Carl - Rudy

27/01/2020 - Bloemkoolsoep met grijze garnalen en zelfgemaakte garnalenolie - Gilbert - Leo

17/02/2020 - Ramenbouillon met coquilles en wontons van spitskool met spek - Peter - Thierry

26/07/2021 - Koude meloensoep met gedroogde serrano met porto en munt - Yves

13/09/2021 - Koude Opperdoezer ronde soep van Parkheuvel met een tongfilet - Rudy - Carl

18/10/2021 - Kastanje-soep met champignons en reepjes duif - Gilbert - Leo

21/02/2022 - Soep van knolselder met aardpeer, een crumble van serrano en een sausje van koriander met olie en look - Wim - Yves

26/09/2022 - Bloemkoolsoep met rode paprika, kokosmelk en chorizo versiering van kokosrasp, bieslook en peterselie - Wim - Yves

24/10/2022 - Thaise mosselsoep - Cha - Joep

19/12/2022 - Bloemkoolvelouté met geroosterde macadamia noten , gerookt spek en witte beuling - Tim - Thierry

16/01/2023 - Groentebouillon met ravioli van kreeft met ricotta en spinazie - Tim - Peter - Thierry

17/04/2023 - Waterkerssoep met spinazie en gerookte paling - Carl - Rudy

15/05/2023 - Licht gebonden aspergesoep met gerookte eendenborst bieslook en nouilly prat - Gilbert - Leo

19/06/2023 - Groene kruiden gaspacho mlet burratta en avocado - Peter - Tim

11/09/2023 - Ramen van gebrande prei met chorizoblokjes en dumplings van smeus met garnalen - Yves en Mats

13/11/2023 - Pastinaaksoep met crumble van zaden en noten - Carle en Rudy

18/12/2023 - Pompoensoep met garnalen - Gilbert en Leo

2024/01/15 Aardpeerroom met gemarineerde coquille (met limoen) en gebakken coquille met hazelnoot - Peter Tim Thierry

19/02/2024 Minestrone van mosselen - Yves en Wim

27/05/2024 - Aspergevelouté met zelf-gerookte eendenborst origineel en lekker met de eendenborst - Gilbert - Leo

2024/06/24 Koude avocado komkommer soep met scampi’s - Peter - Tim -Thierry

2024/11/18 Pompoensoep met saffraan en tuinbonen en krokant gebakken spekjes - Rydy en Carl

16-12-2024 Knolseldersoep met gebakken oesterzwammen

20-01-2025 S Mosselsoep met mosterd en krokante venkel

10-03-2025 S Recette de Bouillon de crevettes, piment gingembre et citronnelle par Alain Ducasse